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おせち

2022-01-01
赤飯・ブリの照り焼き・豚の角煮・伊達巻・昆布巻・炒り鶏・数の子・紅白淡雪・栗きんとん・黒豆・花麩のお吸い物
 謹んで新年のお慶びを申し上げます。

元日の昼食に「おせち」を提供しました
「おせちば楽しみにしとったけん、うれしか~
「私も昔は淡雪ば作りよったとよ、上手に作っとるね!」と喜んで頂けて、ホッとしました

皆様にとりまして幸多き一年となりますよう
心よりお祈り申し上げます




園芸クラブ カブの試食会

2021-12-27
今回も厨房の協力のもと
カブの浅漬けを提供することが出来ました
「よか色の出てキレかね」
「毎回味付けの良くておいしか」などと
喜んで頂けました
毎回喜んで頂けてこちらまで嬉しくなりました

年越しそば

2021-12-31
 大晦日の夕食時に年越しそばを召し上がって頂きました
そばが苦手なH様、G様に召し上がるか確認した所
「年越しそばは食べんばね!年の越されんたい!」
と、ばっちり完食されていました
皆さん、よいお年をお迎えください

お正月がやってきた

2021-12-28
12月28日 お正月の準備です。

お花は、F様が生けてくださいました。

太い松の枝を剣山にグググと挿し、長い菊の茎をバサリと落とし
真剣な表情で潔く、生けているお姿は素敵でした

出来上がりはこのとおり、お正月が一足先にやってきました


食祭り!(令和3年12月)

2021-12-25
 クリスマス会に合わせて今年最後の食祭りを行いました
いちごのケーキ・チョコレートケーキ・チーズケーキ・抹茶ケーキ・プリンの5種類から2つ選択です
今日のために試作を重ね、すべて手作りで腕を振るって頂きました!
「スポンジが特に美味しかった
「チョコレートは大好きけん、うれしか~」と笑顔がみられました
普段のおやつより量が多いので心配しましたが
皆さん甘いものは別腹のようでペロリと完食されていました

社会福祉法人寿泉会 特別養護老人ホーム海風荘
〒857-2301
長崎県西海市大瀬戸町瀬戸板浦郷1123番地14
TEL.0959-22-0123
FAX.0959-22-0790
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