ブログトップページ > ブログ新着記事 一覧へ戻るお花見弁当2023-04-22散らし寿司・鰆の梅照り焼き・唐揚げ・コロッケ・春野菜の炊き合わせ・おろし和え・オレンジ お花見会のあとにお弁当を提供しました春を感じて頂けるよう、今が旬の鰆やふき、筍を使用しています。島原産のじゃが芋を使用したコロッケの説明をしたところ入所者のO様から「実家が島原の近くだから、久しぶりに島原のじゃが芋を食べられて嬉しかった」と笑顔がみられました他にも「散らし寿司ば楽しみにしとった」「ふきのよう炊けとった、美味しかった」と喜んで頂けたようでホッとしました来月は食祭りを予定しています。