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つわむき

2024-04-18
いつも立派なつわをいただきありがとうございます

今日もつわをいただきました


さっそく皆様のもとへ
「むいてやるよ~」「こっちもよかよ~
(職員からの 手が黒くなってすみませんに対し)「石鹸で洗えばすぐきれいになると~よかよか
「水に塩ばこんくらいかけとけば灰汁のよう抜けるとよ
あっというまに山盛りのつわがむけました

むいて楽しい、食べて楽しい つわ
厨房にお願いして調理していただきます

お花見弁当

2024-04-06
散らし寿司・鰆の梅照り焼き・鶏の唐揚げ・春野菜の炊き合わせ・だし巻卵・おろし和え・オレンジ
お花見会のあとにお弁当を提供しました
炊き合わせには筍やふきを使用し、
散らし寿司には桜の塩漬けを添えています
「弁当ば楽しみにしとった~
「玉子焼きの軟らかくておいしかね!」と
美味しそうに召し上がっていました

きれいに咲いとるね~!(園芸クラブ)

2024-03-22
中庭のチューリップと菜の花が見頃を迎えました
色とりどりのチューリップを見て、
「かわいかね!」「黄色はいっちょ咲いとるね」「花より私の方がきれかね」と笑顔がみられました

食祭り!(令和6年2月)

2024-02-21
今月の食祭りはチキンソテーにかけるソースを、
おろしソース・トマトソース・きのこソースの中から選んでいただきました

おろしソースに人気が集中するかと思いきや、一番人気はダントツでトマトソースでした

「トマトソースが珍しかけん、これにした!」「鶏もやわらかかけん、美味しかね!」と
自分で選ぶと、いつもより美味しく感じるようでした

来月はおやつの食祭りを予定しています

園芸クラブ・大根の喫食

2024-01-05
先日収穫した大根を、
おでん風にして提供しました
食べやすいよう薄い銀杏切りにしています!
「大根の甘味のあってよかね
「本当におでんにしてくれたと!?嬉しかね~!」と
美味しそうに召し上がっていました
社会福祉法人寿泉会 特別養護老人ホーム海風荘
〒857-2301
長崎県西海市大瀬戸町瀬戸板浦郷1123番地14
TEL.0959-22-0123
FAX.0959-22-0790
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