社会福祉法人寿泉会　特別養護老人ホーム海風荘のホームページ

今月の食祭りは

「鮭の南蛮漬け」「鶏の南蛮漬け」から

お好きなほうを選んで頂きました

「魚売りばしよって魚はよう食べよったけん、

鶏がよかね」「魚が好きけん、鮭がよかね！」

「どっちが人気のある？

選びきらんけん、みんなが選んだとば食べる！」と

真剣に選ばれていました

普段の食祭りでは人気が偏ることが多いのですが

今回は鮭を選ばれた方と鶏を選ばれた方が

ほぼ同数でした

来月の食祭りもお楽しみに

いつも立派なつわをいただきありがとうございます

今日もつわをいただきました

さっそく皆様のもとへ

「むいてやるよ～」「こっちもよかよ～」

（職員からの 手が黒くなってすみませんに対し）「石鹸で洗えばすぐきれいになると～よかよか」

「水に塩ばこんくらいかけとけば灰汁のよう抜けるとよ」

あっというまに山盛りのつわがむけました

むいて楽しい、食べて楽しい つわ

厨房にお願いして調理していただきます

お花見会のあとにお弁当を提供しました

炊き合わせには筍やふきを使用し、

散らし寿司には桜の塩漬けを添えています

「弁当ば楽しみにしとった～」

「玉子焼きの軟らかくておいしかね！」と

美味しそうに召し上がっていました